炒米粉這樣做,比外面賣的還好吃,做法簡單又便宜

炒米粉

做法:

1、米粉冷水泡軟剪段洗凈備用

2、配菜:包菜切絲、火腿腸切絲、雞蛋

3、調料:蒜切末、洋蔥切絲、青椒切絲、紅椒切絲、小蔥切段、鹽、生抽、蠔油、雞精、辣椒油

4、鍋內加油,燒熱後加雞蛋炒熟盛出備用

5、鍋內留底油,加蒜、青椒、紅椒、洋蔥,炒香後加火腿腸、包菜,炒軟後加雞蛋、米粉,調味加鹽、生抽、蠔油、雞精、辣椒油,翻炒入味後撒上小蔥炒勻即可!

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